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傳統石磨制作工藝調查--《設計藝術(山東工藝美術學院學報)》。傳統石磨制作工藝調查摘要:磨是二十世紀上半葉中國鄉間加工糧食為面粉的主要用具,主要為石制。石磨的產生,使中國人的傳統飲食習慣由粒食發展成為面食。石磨的。