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“豆腐楊”:從老丈人手上傳下來的手藝_張家口新聞網年月日-二十年前,他跟著老丈人學到了一手做豆腐手藝。七八年前,他推陳出新,又自己摸索總結出一套精湛的炸豆腐制作技術,成為當地頗有名氣的“豆腐楊。

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磨豆腐_百科磨豆腐是古老的漢族手工技藝。農歷臘月二十五,漢族民間有推磨做豆腐的習俗。制作豆腐的全過程俗稱為磨豆腐,潮人則稱為"挨豆干",其實不只"挨"磨,還。詳情>>詞語解釋-制作豆腐

小作坊里的豆腐技藝遺產_新聞_新浪網年月日-石頭磨,磨得光溜溜的。摸著石磨上的斑駁石紋,劉軍獻感慨萬千:“俺自小家里窮,弟兄又多,為了混口飯吃,俺從小跟著爺爺、父親他們推石磨磨豆腐。

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麻籽豆腐野味兒飄香-新華副刊-新華網年月日-出油的大豆能做豆腐,出油的線麻籽更能出豆腐,不過做麻籽豆腐和做大豆腐完全不一樣,做麻籽豆腐前,線麻籽無需先用清水浸泡,而是直接上石頭磨磨。

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